Preparação: Misture todos os ingredientes para o recheio de queijo cottage. Para a massa do bolo, bata os ovos e o açúcar até obter um creme leve e fofo.
Adicione gradualmente o óleo e o leite, depois incorpore delicadamente a farinha misturada com o cacau em pó e o fermento.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe metade do recheio de queijo cottage sobre ela, adicione o restante da massa, o restante do recheio e, por fim, cubra com o restante da massa.
Asse em forno preaquecido a 210°C por 10 minutos, depois reduza a temperatura para 160°C e asse por mais 30 minutos. Pronto!
Aproveite este delicioso bolo de Natal de queijo cottage em apenas 10 minutos!
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